Timp de pregatire: 01:00.
Numar de portii: depinde de lungimea si latimea lor.
Grad de dificultate: usor.
Ingrediente
- 2 oua
- 1 kg faina
- 1 pachet margarina
- 2 linguri untura de porc
- 250 ml lapte
- 1 drojdie
- sare
Preparare
- Laptele se incalzeste putin , iar apoi se toarna intr-un bol mare, pentru ca vom adauga drojdia in el , iar aceasta trebuie sa creasca.
- Dupa ce am adaugat drojdia , introducem sarea, galbenusurile, margarina, untura, iar la final faina.
- Lasam amestecul sa creasca aproximativ 30 de minute.
- Albusurile se bat.
- Aluatul se intinde, se unge cu albusurile, iar apoi se taie cu un pinten ca in pozele de mai jos :
- Optional : eu am adaugat si chimen.
- Se introduc in cuptor circa 20 de minute, pana se rumenesc, la o temperatura de 200 °C.
Daca incercati reteta, nu uitati sa-mi trimiteti poze pe: miefomicalaburtica@yahoo.com si preparatul vostru va aparea intr-o postare urmatoare.
Pana data viitoare:
Pofta buna!